Gavi del comune di Gavi d.o.c.g. Bio "il Monterotondo"

ITA161500

Nuovo prodotto

Gavi del comune di Gavi d.o.c.g. Bio "il Monterotondo"

Vino Bianco d.o.c.g nobile e gradevole, da esclusive uve Cortese di un vitigno situato su una collina dal terreno sabbioso con esposizione al sole.

Bottiglia 75 cl
Annate 2013-2014

Maggiori dettagli

Disponibilità: 8 Articoli

14,00 € tasse incl.

14,00 € per 75 cl

Dettagli

Vino bianco nobile e piacevole è prodotto esclusivamente da uve Cortese
radicata nel terreno sabbioso e si trova su un terreno scosceso sulle colline Piemontesi.
Le uve vengono esposte a lunghe giornate di sole e sviluppano un colore giallo verdolino con un colore dorato-grigio da cui si produce un vino che noi chiamiamo Il Monterotondo Gavi di Gavi.
L'elegante 'Gavi di Gavi', con una personalità inconfondibile, è un vino di colore paglierino con un intenso profumo di fiori con note di mandorle e frutta. È asciutto, piacevole e audacemente profumato, con un conseguente gusto che rivela la terra di Monterotondo di Gavi

Scheda tecnica
Vitigno: Cortese 100%
Vendemmia: manuale in piccole cassette
Resa: 5 tonnellate / ha
Lieviti: uve proprie
Macerazione: nessuno
Evoluzione: fermentazione e affinamento in vasche di acciaio inox per 4 mesi e batonage, quindi bottiglie chiarificanti
Totale solfiti: 19,0 mg / l
Colore: giallo paglierino dorato, più o meno intenso
Sapore: asciutto, gradevole, fresco-degustazione e armonioso
Alcool: 13 ° vol.
Acidità totale: 6,02 g / l
Zuccheri residui: 1,8 g / l

Prodotto da

Villa Pallavicini

Villa Pallavicini


La Villa

Risalente alla fine dell’800, servita da 3 corpi rustici e casa padronale, è circondata da terreni vitati le cui uve pregiate danno vita al celebre “Gavi di Gavi”. Immersa nella pace di un parco secolare offre ampi spazi verdi dove passeggiare, rilassarsi e godere appieno di uno scenario agreste popolato da pavoni in libertà. Dispone di accoglienti appartamenti e camere affacciati sulla vallata.
La piscina moderna, di grandi dimensioni (400 mq), è l’orgoglio
dell’Agriturismo ed offre agli entusiasti Clienti momenti di piacevole relax nelle calde giornate estive.

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Gavi del comune di Gavi d.o.c.g. Bio "il Monterotondo"

Gavi del comune di Gavi d.o.c.g. Bio "il Monterotondo"

Vino Bianco d.o.c.g nobile e gradevole, da esclusive uve Cortese di un vitigno situato su una collina dal terreno sabbioso con esposizione al sole.

Bottiglia 75 cl
Annate 2013-2014