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    PINOT GRIGIO Bianco Veronese IGT Biologico

    UVE: Pinot Grigio.

    Questo prodotto è dedicato da Specialitalianfood esclusivamente ai clienti Olandesi

    12,00 €
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    AMARONE della Valpolicella DOC Biologico "La Corte del Pozzo".

    UVE: Corvina 70%, Rondinella 30%.

    Colore rosso vivo con riflessi violacei, tendente al granato, caldo, avvolgente. L’alcolicità è accompagnata dall’ottima struttura del corpo, dai tannini, dagli aromi di frutta matura, prugne, more, sciroppo di ciliegie, di spezie, cannella, chiodi di garofano.

    Gradazione: 15% vol

    Bottiglia: 75 cl

    65,00 €
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    Tagliatelle di castagna   
    Ingredienti: semola di grano duro Senatore Cappelli, 30% farina di castagna, acqua
    Peso: 0.25 Kg

    3,60 €
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    Pappa Reale Bio

    Composizione: proteine, zuccheri (destrosio e levulosio), lipidi, vitamine A-B-C, acido folico, acido nicotico, biotina, sali minerali: calcio, potassio, fosforo, rame, ferro e manganese. Enzimi e ormoni.

    Alimento dall'alto valore nutritivo e biologico. Ha un sapore marcatamente acido, pungente, debolmente zuccherino.

    Confezione da 10 gr

    19,00 €
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    Baci Neri al cioccolato fondente

    Farina di farro 37%*, nocciole 18%*, zucchero*, margarina vegetale non idrogenata*, cacao*, cioccolato fondente* (pasta di cacao al 55%*).

    * da agricoltura biologica

    Farro  Biologico 37% 

    Senza uova
    Senza lievito 

    7,50 €
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    Aceto Balsamico di Modena I.G.P.
    Serio Oro
    Biologico Biodinamico
    Invecchiato 10 anni

    Ingredienti: mosto cotto, aceto di vino

    La sapiente unione di Mosto Cotto, prodotto con metodo tradizionale a fuoco diretto, lasciato fermentare in tini e di aceto di vino.
    Ottimo con piatti di carne, formaggi stagionati, frutta, gelato, salse, riso, zuppe, uova. 

    Bottiglia da 250 ml

    Senza glutine.
    Prodotto vegano

    43,55 €
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    CALLE Rosso Veronese Merlot IGT Bio

    UVE: Merlot

    Dal colore rosso rubino intenso, è un vino piacevolmente vellutato dalle note di frutta rossa matura, con leggeri sentori di cuoio, tartufo e liquirizia. Di grande corpo e struttura, è un Merlot ricco ma equilibrato, avvolgente e vigoroso.

    Gradazione: 17.5 % vol

    Bottiglia : 75 cl

    65,00 €
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    Bianco "B" senza solfiti IGT Biologico, Bianco Veronese

    UVE: Garganega

    La macerazione con le bucce dona un color giallo ambrato, intenso e vivo. Al naso emergono piacevoli note agrumate, tra cui spicca piacevolmente il profumo di pompelmo rosa. Vino di grande freschezza e mineralità, ha un’ottima struttura, arricchita da un’eco delicatamente erbacea.

    Gradazione: 13 % vol.

    Bottiglia: 75 cl

    15,00 €
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    Salame Cotto Bio

    Ingredienti: carne di suino bio, sale marino, vino da uve da agricoltura bio, pepe bio, noce moscata bio, conservante E250.

    Il Salame Cotto Biologico LUISET, può fregiarsi di questa certificazione, perché prodotto con carni derivanti dall'allevamento biologico di Fossano, appositamente per SpecialItalianfood.
    Ottimo nel classico bollito misto.

    Peso circa 340 gr.

    8,80 €
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    Biscotti Farro e Mais Bio (no lievito)

    Farina di farro 26%* e di mais 20%*, zucchero di canna*, margarina vegetale non idrogenata*, tuorlo d’uovo.*

    * da agricoltura biologica.
     
    Senza lievito

    Confezione 200 gr.

    6,50 €
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    Condimento Bianco Bio Demeter
    Biologico Biodinamico

    Ingredienti: aceto di vino, mosto concentrato

    Molto leggero e delicato ha un’acidità bassa del 5,5%. Un aceto che non macchia le pietanze, di grande qualità. La prevalenza del sapore dolce lo rende perfetto in abbinamento con il pesce e le verdure, in particolare cotte.

    Bottiglia da 250 ml

    Senza glutine.
    Prodotto vegano.

    7,95 €
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    Ingredienti

    riso carnaroli*, nero di seppia* (contiene molluschi), sale marino naturale, farina di riso*, cipolla*, sedano*, carota*, prezzemolo*, porro*, olio extravergine d'oliva*, amido di mais*, miso* (soia*, riso*, acqua, sale, koji), estratto di lievito, spezie*.

    *=biologico.

    Porzioni
    3-4
    Peso
    250g
    Tempo di cottura
    15/17 min

    4,00 €
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    Crema con aceto balsamico di modena igp
    Biologico Biodinamico 

    Ingredienti: mosto cotto, Aceto Balsamico di Modena igp 30%, amido di mais.

    La prima crema pronta all’uso a base di Aceto Balsamico di Modena Biologico e Biodinamico sul mercato.

    Bottiglia : 250 ml

    Senza glutine.
    Prodotto vegano

    11,00 €
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    Rossorotondo (Cabernet, Merlot, Sirah) Biologico

    Questo prodotto è dedicato da Specialitalianfood esclusivamente ai clienti Olandesi

    10,50 €
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    Malvasia Dolce dell'Emilia I.G.P. Biologico

    Vino bianco dolce frizzante fermentato in bottiglia.
    Profumo immenso, colore giallo paglierino, il retrogusto amarognolo tipico del vitigno nella tipologia dolce è appena percettibile, perché smorzato dall'alto grado zuccherino residuo.

    Gradazione 5 %volume

    Bottiglia 75 cl

    14,00 €
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    Intensità
    Colli tortonesi. Vino Timorasso biologico

    Il Timorasso è un vitigno autoctono dell'alessandrino, a bacca bianca, coltivato essenzialmente nelle Valli Curone, Grue, Ossona e Borbera, in un'area dove la vite trova un valido "habitat" grazie al terreno, al lungo soleggiamento e alla posizione al riparo dei venti.

    La sua produzione è assai limitata, ma di alta qualità.

    Bottiglia 75 cl

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    Panettone 

    Ingredienti: Farina di frumento tipo 00*, uva sultanina*, burro*, tuorlo d’uovo*, zucchero di canna*, scorze di arancia candite*, sciroppo di glucosio-fruttosio*, succo di limone*, lievito naturale*, glucosio di mais*, miele*, latte in polvere*, lecitina di soia*, glutine di frumento*, sale, vaniglia da bacche*, essenza naturale di arancia*.

    Peso: 1 kg.

    * da agricoltura biologica

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    Tomini al Peperoncino

    Ingredienti: Tomino (latte, sale, caglio), olio di oliva, alloro, peperoncino.

    Gustoso formaggio prodotto con latte vaccino, conservato con olio di oliva che va ad esaltare la materia prima e peperoncino

    Peso netto: 280 gr.

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    "Bataclan Rosè" Monferrato d.o.c. Chiaretto 2014

    Varietà 100% nebbiolo
    Le uve Nebbiolo della vigna Novareto vengono utilizzate per la produzione del vino il Monferrato Chiaretto “Bataclan”, un rosè di buon corpo con piacevoli sentori fruttati.

    Bottiglia 75 cl

    8,55 € 9,50 € -10%
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    Torrone Siciliano Biologico

    Ingredienti: Mandorle, Miele, Zucchero, Sciroppo di Glucosio, Albume.

    Stecca da 250 gr

    Un dolce dalle origini molto antiche risalenti addirittura all'epoca romana, ancora oggi presente sulle tavole soprattutto nel periodo natalizio. Perfetto per festeggiare in qualsiasi momento, assaporando i dolci aromi di materie prime rigorosamente biologiche.

    Senza glutine.

    7,48 € 8,80 € -15%
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    Salame Crudo Bio

    Ingredienti: carne di suino*, sale marino, vino da uve da agricoltura biologica, pepe*, noce moscata*, miele*, conservanteE252.

    Tra i più tipici salumi della tradizione italiana, ottimo gustato da solo o con il pane per una ricca merenda, come antipasto o ancora come stuzzicante aperitivo.

    * da agricoltura biologica

    Senza glutine e derivati del latte.

    Peso circa 170 gr

    5,85 € 6,50 € -10%
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    Torrone Siciliano Biologico

    Ingredienti: Mandorle, Miele, Zucchero, Sciroppo di Glucosio, Albume.

    Stecca da 150 gr

    Un dolce dalle origini molto antiche risalenti addirittura all'epoca romana, ancora oggi presente sulle tavole soprattutto nel periodo natalizio. Perfetto per festeggiare in qualsiasi momento, assaporando i dolci aromi di materie prime rigorosamente biologiche.

    Senza glutine.

    4,68 € 5,50 € -15%
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    Salsa di Cipolle

    Ingredienti: Cipolle, zucchero di canna, aceto di vino, olio di oliva.

    Un prodotto versatile, da abbinare in particolare al filetto di maiale, ai formaggi stagionati, alle carni bollite che esaltano il sapore agrodolce della cipolla e non ultimo da provare come farcitura di succulenti panini o sulle bruschette.

    Peso netto: 110 g.



    2,43 € 2,70 € -10%
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    Tagliatelle tricolori    
    Ingredienti: semola di grano duro, ortica, bietola, acqua.
    Peso: 0.25 Kg

    2,42 € 2,85 € -15%
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    Minigrissbakery Multicereale bio

    Ingredienti: farina multicereali* 59% (miscela di segale 55%, orzo 40%, avena 3% e farro 2%), olio extra vergine d'oliva* ( 10,3%), sale (1,1%). 

    Uno snack ideale in ogni momento della giornata, perfetto al posto del pane, preparato con mix di farine ai cereali selezionate bio e olio extravergine d'oliva biologico.

    * da agricoltura biologica.

    Formato 125g

    1,34 € 1,49 € -10%
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